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  食品与人们的生活息息相关,食品安全也是企业与消费者关注的重要话题之一。食品之所以不安全,造假伪劣是主要原因。伪造、假冒类违法犯罪活动由来已久,也是市场经济竞争的必然产物。在利益驱使下,制假、贩假、售假等违法犯罪活动已成为一大公害。而在食品领域出现的诸多此类现象所造成的危害最为严重。如何保证食品安全?对于食品生产厂家而言,食品防伪或许更应该引起足够的重视。

    

 

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